SPACE WIDE STUDIO

地縄　｜　岐南町の家【岐南町】

岐南町の家

地縄の確認と地盤改良の打ち合わせに

現地集合。

ビルトインガレージ付の

平屋が建ちます。

地縄　｜　大野の家［岐阜市］

岐阜市「大野の家」

畑土の撤去が終わって、

すっかり更地の状態です。

地盤調査をしたところ、

ありがたい事に「地盤改良は不要」

という結果が出ました。

雨が少し降り出してきましたが、

監督さんと地縄張ってきました。

基礎工事が始まります。

レストランサノ　｜　レストラン さの

レストランサノがオープンして1週間。

わたしも遅ればせながら

予約をさせていただきました。

なんと本日は予約で満席。

自分の事のように嬉しいです。

建物が竣工し、設計監理も終わって、

わたしの役目はおしまいですが、

オーナーシェフとご家族は

これからがスタートです。

初めてオーナーシェフの料理を頂きまして、

とても美味しいかった事は言うまでもないですが、

この空間が料理を楽しむための脇役に

徹してくれている事に安心できました。

またお伺いさせていただきますね。

レストランサノ　飲食店